(the English part is below, just skip the German part)
Grape of the Art Armagnac Le Frêche 2007 13 YO 57%
Details & Verkostung:
Abfüller: Grape of the Art (GOTA)
Preis: Ausverkauft.
Herkunftsland: Frankreich (Domaine Le Frêche). Anbaugebiet Bas-Armagnac.
Ausgangsmaterial: Baco Traube
Alter: Das offizielle Alter beläuft sich auf 13 Jahre. (2007-2021)
Alkoholstärke: Fassstärke 57,00%abv
Destillationsverfahren: Alambic Armagnacais (kontinuierlich)
Flaschenanzahl: 150 Flaschen (1 Fass)
Farbe: Mahagoni.
Viskosität: Der Armagnac fließt in dicken Streifen zurück zum Glasgrund und bildet einen schmiereigen Film auf der Oberfläche.
Nase: Nach über einer Stunde entschweben altes poliertes Holz, ein Hauch von Teer, Waldbeeren, Zitrusfrüchte und süßes Karamell. Tief im Glas wird man von Gewürzen und dominanten Eichenaromen bombardiert. Benetzt man das Glas frisch mit dem Destillat, dann sticht zuerst kurz der Alkohol in der Nase, bevor dieser von einer Klebstoffnote verdrängt wird. Ein Hauch von Blumen und Früchten beginnt nach wenigen Sekunden den Klebstoff zu begleiten. Erst jetzt kann man den Geruch von Weintrauben erkennen. Er ist aber bei weitem nicht sehr dominant. Die Fruchtaromen sind sehr komplex und nur schwer auseinanderzunehmen. Brombeeren, Blaubeeren und Heidelbeeren verstecken sich in diesem Mix. Garniert werden diese Eindrücke von leicht bitterem Karamell, Eichenaromen und Gewürzen, worunter Zimt am dominantesten ist. Ein typischer „Weingeruch“ ist nicht vorhanden. Holzkohle? Bei geöffnetem Glas verschwindet der Klebstoff leider viel zu schnell. Bei längerer Standzeit gewinnt die Nase ein leicht süßes Profil. Eine gewisse Bitterkeit ist nur begrenzt riechbar.
Gaumen: Zuerst flutet der Alkohol den Mundraum, dicht gefolgt von sehr schwachen Weintraubaromen und sehr schweren Eichenaromen. Dazu kommen Klebstoff, dunkle Früchte, Karamell und Holzkohle. Mit zunehmender Verdünnung gewinnt das Destillat im Mund ein leicht säurehaltiges Profil. Am Ende schmeckt der Armagnac sehr pflanzlich. Beim zweiten Schluck Gewürze und Klebstoffaromen pur. Der Gaumen wird regelrecht bombardiert. Nach wenigen Sekunden Früchte, Klebstoff, massiv Zimt, leicht bitteres Karamell und Waldbeeren. Heidelbeeren und Brombeeren. Beim zweiten Schluck entfaltet sich erst die ganze Kraft. Wieder wandelt sich der Armagnac weg von einem fruchtigen Profil hin zu einem pflanzlichen Geschmack, der sehr fasslastig ist. Die Bitterkeit ist gut eingebunden und zu keinem Zeitpunkt störend. Der Speichelfluss zur Verdünnung wird gut angeregt. Beim dritten Schluck Klebstoff pur vermischt mit eine leichten Säure. Wieder Karamell und altes Eichenholz. Eine angenehme Säure bereitet sich im Mundraum aus. Das Brennen ebbt ab und die Früchte gewinnen an Fahrt. Brombeeren, Heidelbeeren und Weintrauben verwöhnen die Sinne. Ich schmecke auch dunklen Rohrzucker. Zimt, Anis, Eiche und ein pflanzlicher Geschmack am Ende dominiert nun das Geschmacksprofil.
Abgang: Zuerst Karamell, Eiche und wieder dunkle Früchte. Die Eiche und ein pflanzlicher Geschmack sind aber am dominantesten. Am Ende verweilt ein Hauch von Karamell und nicht näher erkennbaren Früchten am Gaumen. Nach dem zweiten Schluck, Eiche, Anis, Zimt und zuerst nur schwache Fruchtaromen. Dann Karamell, eine leichte Bitterkeit und dezente Weintrauben. Der Mundraum wird nach dem zweiten Schluck schon gut ausgetrocknet. Nach dem dritten Schluck zuerst nur Karamell und Eiche. Erst nach wenigen Sekunden huschen Gewürze über die Zunge, begleitet von fast kaum zu erahnenden Früchten. Hier verlässt mich meine Erfahrung. Ich kann diese Früchte nicht wirklich mehr einordnen. Alles in allem ist der Mundraum nun wunderschön ausgetrocknet und die Bitterkeit ist zu keinem Zeitpunkt negativ gewesen.
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Fazit: Diese Abfüllung ist und war ein sehr guter Start für die Jungs von GOTA. Da ich nur über eine begrenzte Erfahrung mit Weinbrand, Armagnac und Cognac verfüge, will ich hier nicht zu schnell über die 90iger Marke gehen. Aber die Nase und der Gaumen haben in mir einige nostalgische Erinnerungen an gewisse Old-School Demeraras von Velier wachgerufen. Der Klebstoffgeruch ist wunderbar und die Frucht, in Verbindung mit der gut eingebundenen Eiche, machten diesen Armagnac zu etwas besonderem. Was mich persönlich bisher an Armagnac fasziniert, ist die Abwesenheit von dominanten Weintraubaromen. Diese Abfüllung kann seinen Ursprung nicht verleugnen, aber die sonst von mir verhassten und typischen Aromen von Weintrauben sind in diesem Profil gefällig und fallen für mich eher positiv als negativ auf. Ich kann mich noch sehr gut an meine Skepsis in Berlin erinnern, als mir Sascha einen Armagnac gab. Ich erwartete nichts Gutes und wurde, wie hier, sehr positiv überrascht. Für das sehr verspätete Review zu dieser Abfüllung möchte ich mich entschuldigen, aber ich habe bereits zuvor in einem anderen Post schon geschildert, was zur Zeit bei mir abgeht, und mir oft die Muße für dieses Hobby fehlt, wenn ich denn mal Zeit für mich habe und nicht erschöpft von der Arbeit heimkehre. Ich wünsche euch allen noch ein schönes Wochenende!
Marco Freyer
(89/100)
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Grape of the Art Armagnac Le Frêche 2007 13 YO 57%
Details & Tasting:
Bottler: Grape of the Art (GOTA)
Price: Sold out.
Place of Origin: France (Domaine Le Frêche). Bas-Armagnac area.
Age: The official age is 13 years. (2007-2021)
ABV: Cask strength at 57,00% abv.
Process of distillation: Alambic Armagnacais (continuous)
Number of bottles: 150 bottles (1 barrel)
Colour: Mahogany
Viscosity: The Armagnac flows back to the bottom of the glass in thick streaks and forms a greasy film on the surface.
Nose:
Aged polished wood, hints of tar, wild berries, citrus fruits and
sweet caramel waft away after over an hour. Deep in the glass you are
bombarded by spices and dominant oak aromas. If you wet the glass
freshly with the distillate, the alcohol stings the nose briefly
before it is replaced by a strong note of glue. A hint of flowers and
fruits begins to accompany the glue after a few seconds. Only now you
can recognize the smell of grapes. But he is by far not very
dominant. The fruit flavors are very complex and difficult to
disentangle. Blackberries, blueberries and bilberries hide in this
mix. These impressions are garnished with slightly bitter caramel,
oak aromas and spices, with cinnamon being the most dominant. A
typical "wine smell" is not present. charcoal?
Unfortunately, when the jar is open, the adhesive disappears far too
quickly. With a longer standing time, the nose gains a slightly sweet
profile. A certain bitterness can only be smelled to a limited
extent.
Palate: Alcohol floods the mouth first, closely followed by very faint grape and very heavy oak aromas. There are also glue, dark fruits, caramel and charcoal. As it is diluted, the distillate gains a slightly acidic profile in the mouth. In the end, the Armagnac tastes very herbal. On the second sip, pure spices and flavors of glue. The palate is literally bombed. After a few seconds fruit, glue, massive amounts of cinnamon, slightly bitter caramel and wild berries. blueberries and blackberries. Oh yeah. The full power unfolds with the second sip. Again, the Armagnac shifts away from a fruity profile towards a herbal flavor that is very barrel-heavy. The bitterness is well integrated and never disturbing. The flow of saliva for dilution is stimulated well. With the third sip, pure glue mixed with a slight acidity. Again caramel and old oak. A pleasant acidity is spreading across the mouth. The burning subsides and the fruits gain momentum. Blackberries, blueberries and grapes are spoiling the senses. For some reason I also taste dark cane sugar. Cinnamon, anise, oak and a herbal taste at the end now dominate the flavor profile.
Finish: First caramel, oak and dark fruits again. The oak and a herbal flavor are the most dominant. At the end, a hint of caramel and unidentifiable fruit lingers on the palate. After the second sip, oak, aniseed, cinnamon and at first only weak fruit aromas. Then caramel, a slight bitterness and subtle grapes. The mouth is already dried out after the second sip. After the third sip only caramel and oak at first. Only after a few seconds do spices scurry across the tongue, accompanied by almost unimaginable fruits. This is where my experience leaves me speechless. I can't really classify these fruits anymore. All in all, the mouth is now beautifully dried out and the bitterness has never been negative the entire time.
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Conclusion:
This bottling is and was a very good start for the guys from GOTA.
Having limited experience with brandy, argmagnac and cognac, I don't
want to rush past the 90's here. But the nose and palate brought back
some nostalgic memories of certain old-school Demeraras from Velier.
The smell of glue is wonderful and the fruit, in connection with the
well integrated oak, made this Armagnac something special. What has
fascinated me personally about Armagnac so far is the absence of
dominant grape aromas. Granted: This bottling cannot deny its origin,
but the typical aromas of grapes, which I otherwise hate, are
pleasing in this profile and strike me more positively than
negatively. I can still remember very well my skepticism in Berlin
when Sascha gave me an Armagnac. I wasn't expecting anything good
and, like here, I was pleasantly surprised. I would like to apologize
for the very late review of this bottling, but I have already
described in another
post what is going on in my life at the moment, and I often lack
the leisure for this hobby when I have time for myself and not return
home from work completely exhausted. I wish you all a nice weekend!
Marco Freyer
(89/100)
